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Quartier-ho36-Lyon
La Guillotière

Un quartier
au coeur de Lyon

À moins de dix minutes à pied de la place Bellecour et du Vieux Lyon, la « Guill » est un quartier cosmopolite, où l’on croise aussi bien étudiants et familles, que restaurants asiatiques, repaires d’artistes, épiceries world, biergartens, jardins partagés et chefs inspirés ! La situation centrale de l'hôtel ho36 permet de sillonner la ville très facilement. Nous adorerons aussi partager avec vous nos bonnes adresses et les noms de nos commerçants préférés !

36

sourires pour vous accueillir

10

minutes à pied du centre-ville

22

euros/nuit en dortoir

500

traboules à découvrir

L'expérience ho36

Hébergements

12 chambres privatives

de 2 à 6 personnes, salle d'eau privative

68 lits en dortoirs

dortoirs mixtes ou femmes, salle d'eau partagée

8 lofts

de 2 à 6 personnes, tout équipés

Services disponibles

BAGAGERIE (dans la limite des places disponibles)

LAVERIE : Lavage – 40min – 5€ / Séchage – 30min – 2€ / Lessive – 2€

BOUTIQUE : nous proposons quelques essentiels de dernière minute (brosse à dents, dentifrice, savon, déodorant, démaquillant, cadenas, etc.)

CHAMBRES PARTAGÉES

Découvrir

CHAMBRES PRIVATIVES

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LOFTS

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Un lieu de vie

Bar & Restauration

Maël, Audrey et leur équipe vous communiquent leur passion de la cuisine et le goût des choses simples et bonnes avec des produits frais sélectionnés par le chef.

RESTAURATION 7j/7

Petit-déjeuner de 6h30 à 11h00
(jusqu’à 10h30 le dimanche)

Déjeuner de 12h à 14h

Dîner de 18h30 à 22h00

BRUNCH

Tous les dimanches
Services à 11h et 13h
Buffet à volonté / 22€

Réservations au + (33) 04 37 70 17 03

OUVERT TOUS LES JOURS

de 6h30 à 1h

ALCOOLS

PRESSIONS
Grolsch Blonde 25cl — 2.70 € / 50cl — 5 €
Meantime London Pale Ale — 3.20 € / 50cl — 6 €
Bière du moment — 3.20 € / 50cl — 6 €
Panaché — 3.20 € / 50cl — 6 €
Monaco — 3.20 € / 50cl — 6 €
Picon — 3.20 € / 50cl — 6 €
Galopin — 2 €
BOUTEILLES
Cidre Appie Bio 33cl — 5.50 €
(Brut, poiré, poiré gingembre)
Liefman Fruitesse 3,8° 25cl — 5.50 €
(Fruits rouges)
Genepi Noir 40° — 7 €
Liqueur Lachanenche — 7 €
Framboise 20° | Verveine, Thym 40° 
Limoncello Lachanenche 25° — 7 €
Eau de vie Lachaneneche 40° — 8 €
Poire, framboise 
Chartreuse 40° — 8 €
AOC Calvados 40° 10 €
Le Pertyer Michel Huard 2004 – Fabriqué dans l’Orne, à Caligny
Campari 5cl — 4.50 €
Martini 5cl — 3.20 €
Blanc, rouge, extra dry
Pastis Lachanenche Bio 2cl — 3.20 €
Ricard 2cl — 3.20 €
Suze 5cl — 3.20 €
Supplément tonic – 1.50 €
Spritz 12cl — 7.00 €
Des gins tonic pour toutes les envies, envie…
D’un classique 12cl — 7 €
Bombay saphire, schweppes tonic, citron vert
De fraicheur 4cl — 9 €
Gin Lachanenche, concombre, baies roses, thym, bouteille de Feever Tree 20cl
D’aventure 4cl — 10 €
Gin G’vine, coriandre fraiche, citron vert, bouteille de Feever Tree 20cl
D’exotisme 4cl — 11 €
Gin Etsu, orange, citron jaune, poivre noir, Feever Tree 20cl
Moscow Mule 12cl
— Signature ho36 —
Vodka, liqueur de Thym bio, citron vert, ginger beer
Audecita 12cl
Vodka, purée de fruits rouges, citron vert, concombre, baies roses
Yaya 14cl
Rhum Ambré, ananas, purée de fruits rouges, vanille
Bloody Gaston +1 € 18cl
Vodka, jus de tomate, concombre, citron & ingrédient mystère
— Ne sera pas révélé avant d’être gouté ! —
Carlotta 8cl
Gin, fraises fraîches, cassonade, citron vert, basilic
Jean Jean 20cl
Rhum, lait & ananas, citron vert, amande
— Un nuage de douceur —
Caipirinia 8cl
Cachaça, cassonade, citron vert, Angostura bitter
Linchberger 14cl
Bourbon, citronade, Cointreau, allongé à la imonade 
Margarita comme au Texas (pour 4)48cl 25€
Tequila, Coitreau, Limoncello, citron vert, fleur d’oranger
RHUM 4cl
— AMÉRIQUE CENTRALE
Rum Rammstein 40° – 11.00 €
Blend rhum Jamaïque, Trinidad et Guyane / 12 ans
— GUADELOUPE
Rum Bologne Black Cane 50° – 10.00 €
Rhum blanc de dégustation
— CUBA
Bristol Classic Rum 43° – 15.00 €
Distillé en 2003 / Vieilli en fût de Sherry / Mis en bouteille en 2016

 

GIN 4cl
— FRANCE
Lachanenche 40° – 7.00 €
Triple distillation
Floraison – Gvine 40° – 9.00 €
Distillat de raisin / Macération de fleur de vigne
— JAPON
Etsu 43° – 8.00 €
Macération de yuzu
— ESPAGNE
Gin Mare 42,7° – 9.50 €
Macération olive, thym, romarin et basilic

 

WHISKY 4cl
— ÉCOSSE
A’Bunadh – Aberlour 61° – 13.00 €
Highland single malt / Vieilli en fût de Sherry
Orcines 46° – 15.00 €
Speyside Single Malt
Islay Barley, Port Charlotte 2011 50° – 15.00 €
Islay Single Malt / Heavily Peated / Tourbé
— FRANCE
La jurassienne 40° – 8.00 €
Blend / Vieilli en fût de vin jaune
N°2 – Black Mountain 40° – 9.00 €
Blend / Vieilli en fût de chêne français
— JAPON
Hinoturi 43° – 12.00 €
Blend
 

VINS ET BIÈRES BOUTEILLES

Rouge Carmin | bio  14°
Domaine les Aphillantes 2019
AOC Côtes du Rhône | Vallée du Rhône
Carignan, Grenache, Syrah & Cinsault
Intense | Framboise et réglisse | Avec une viande
Verre 12cl – 4.2 € | Pot 46cl – 14 € | Btl 75cl – 21 €
Les Collines | bio  13.5°
Ollier Taillefer 2017
AOP Faugères | Languedoc
Carignan, Grenache & Syrah
Frais et fruité | Framboise et groseille | À l’Apéritif
Verre 12cl – 4.2 € | Pot 46cl – 14 € | Btl 75cl – 21 €
Kalys | bio  14.5°
Khalkhal – Pamiès 2018
AOP Minervois | Roussillon
Grenache, Syrah & Carignan
Intense et profond | Fruits noirs confits | Sur une viande
Verre 12cl – 3.9 € | Pot 46cl – 13 € | Btl 75cl – 20 €
P’tit Grobis | 13°
Nicolas Chemarin 2018
AOC Beaujolais Village l Beaujolais
Gamay
Léger l Petits fruits rouge l A tout moment
Verre 12cl – 4.5 € | Pot 46cl – 16 € | Btl 75cl – 24 €
Folle et douce 9.5°
Domaine Valcombe 2019
Vin de France | Vallée du Rhône méridionnale
Viognier, Roussane, Grenache blanc & Muscat
Moelleux | Pêche et fleurs blances | En sucré-salé
Verre 12cl – 4,5 € | Pot 46cl – 17 € | Btl 75cl – 25 € 
Terre Promise 12°
Henri Bonnaud 2019
IGP Méditerrannée | Provence | Vermentino
Sec et rond | Ananas et pèche| À tous moments
Verre 12cl – 4.7 € | Pot 46cl – 17 € | Btl 75cl – 26 €
Viré Cléssé l BIO 13°
Domaine Mont Epin  2018
AOC Viré Clessé l Bourgogne
Chardonnay
Généreux l Fruits à coques & vanille l Avec une viande blanche
Verre 12cl – 5.9 € | Pot 46cl – 21 € | Btl 75cl – 34 €
P’tit Grobis | 12.5°
Nicolas Chemarin
Vin de France l Beaujolais
Chardonnay
Atypique l Vin nature non filtré l À l’apéro
Verre 12cl – 5.9 € | Pot 46cl – 21 € | Btl 75cl – 34 €
Les pépettes | bio  12.5°
Champs des soeurs 2018
IGP Aude | Roussillon | Muscat sec
Frais | Fleurs et agrumes | À l’Apéritif
Verre 12cl – 3,5 € | Pot 46cl – 12 € | Btl 75cl – 18 €
Les Collines | bio  13.5°
Domaine Ollier Taillefer 2019
AOP Faugères | Languedoc
Cinsault, Grenache, Syrah & Mourvèdre
Équilibré | Pêche jaune & fraise | à tous moment
Verre 12cl – 4 € | Pot 46cl – 13,5 € | Btl 75cl – 22€
Grobinade 13.5°
Nicolas Chemarin
Pétillant naturel l Beaujolais
Gamay
Raffraichissant l Framboise et griotte l Quand il fait très chaud !!
Btl 75cl – 26€
RIVIÈRE D’AIN
Blonde
Bière blonde
Fleurs et miel
VORGINE
Hauterive
IPA
Agrumes
Varey 10.5°
Stout Impérial
Notes de café

CARTE

MENU D’ÉTÉ — 24 €
Entrée + Plat + Dessert à la carte

PLAT DU JOUR
— 10.90 €
À découvrir chaque jour sur l’ardoise !
FORMULE MIDI
Plat du jour + Dessert à la carte — 15.00 €
Burratina (+2 €)
Méli-mélo de fruits et légumes d’été cuits et crus | pesto de fanes de radis
Fèves fraîches
En soupe froide | chips de serrano | copeaux de parmesan
Œuf cocotte
Façon florentine
Saumon fumé
Pommes de terre | fromage frais fouetté aux herbes | roquette
Pita méditerranéenne
Pain pita maison | Crudités | tsatsiki | figues | noix
Tartare de boeuf
Sauce chimichuri | potatoes maison | mayonnaise verte
Magret de canard entier (+1 €)
Taboulé citronné aux herbes fraîches | pêches roties
Charlotte aux framboises
Mousse à la vanille de Madagascar
Moelleux au chocolat noir
Soupe de griottes et gingembre | glace vanille
Crème brûlée
à la fève Tonca
Mac & cheese — 9  € 
Macorroni gratinés | crème | fromage
Le Rustique — 9.90 € 
Pain de campagne | bechamel | jambon | emmental | salade
-ou-
1/2 Rustique — 5.00 €
Pour les -12ans
Petite planche — 10 €
Mixte ou Végé
Grande planche — 16.50 €
Mixte ou Végé

BOISSONS

Café filtre — 1.50 €
Café expresso — 1.70 €
Court, Allongé, Americano
Café crème Ι Café noisette — 1.90 €
Verre de lait — 2.50 €
Chaud ou froid
Capuccino Ι Frappucino Ι Café latte Ι Chocolat chaud Ι Thés ou tisanes — 3.50 €
Demandez notre sélection du moment
Supplément sirop — 0.50 €
Vanille, caramel, noisette, châtaigne ou amande
 
  — 2.50 €
Chaud ou froid
Sirop à l’eau 25cl — 2.00 €
Diabolo 25cl — 2.20 €
Au verre 25cl — 2.50 €
Jus d’orange | Jus d’ananas | Schweppes tonic | Limonade
Tonic fever tree 20cl — 3.00 €
Coca Cola Ι Coca Cola Zéro Ι Perrier 33cl — 3.30 €
San Pellegrino 50cl — 3.50 €
ChariTea 33cl — 3.50 €
Thés glacés BIO
Thé noir au citron | Thé vert au gingembre robions au fruit de la passion | Maté pétillant
Lemonaid 33cl — 3.50 €
Limonades aromatisées BIO
Orange sanguine | Gingembre | Citron vert | Fruit de la passion
Jus de fruit de L’Arbre à Jus 25cl — 3.90 €
Pêche de vigne | Abricot | Tomate | Pomme | Poire | Pomme framboise
Symples 33cl — 3.50 €
Infusions pétillantes peu sucrées BIO
Feuille de cassis | Basilic Menthe
 
EAT & DRINK
  • Laissez-vous tenter par un thé, un café, une limonade…
  • En soirée, partagez un moment autour de bières et planches apéritives
    et/ou découvrez nos cocktails création
CO-WORK
  • Wifi gratuit et illimité pour travailler en toute tranquillité
  • Ordinateur et printer
LIVE
  • Jeux de société en libre accès
  • Livres et magazines à découvrir
  • Ambiance musicale