BAR & RESTAURANT | HO36 LYON
NOTRE CARTE COMPLÈTE
Toutes nos viandes sont d'origine Française VBF
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RESTAURATION
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Menus
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Formule du jour
16€Plat ou Salade du jour + Entrée ou Dessert du jour
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Menu complet
24€Entrée + Plat + Dessert
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Les Terrines de Pierre
Les Terrines de Pierre sont artisanales, faîtes dans le 7ème arrondissement de Lyon (coron de Bresse et herbes du jardin grand-paternel).
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Terrine au baies roses
10€ -
Terrine aux abricots et piments doux
10€ -
Terrine de Campagne
11€
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Plats
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Pad thaï
12.5€Poulet ou Végé
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Plat ou Salade du jour
12€Chaque jour, une nouvelle création à base de produits frais !
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Tartare de bœuf
14.5€Sauce chimichurri | potatoes maison | mayonnaise verte
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Roll
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Crevette et avocado Roll
12€Crevettes, avocat, choux, carotte, sauce cocktail
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Hot Dog Roll
9€Saucisse, oignons frits, sauce cheddar à la bière et moutarde
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Mozza Roll
10€Mozzarella, tomates confites, pesto
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Foccacias
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Foccacia sauce tomate et speck
8.5€ -
Foccacia Stracciatella aromatisé à la truffe et jambon blanc
9.5€
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Cheeses
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Camembert rôti aromatisé à la crème de truffe
12.5€ -
Saint Félicien au thym et au miel
11.5€
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Planches
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Grande planche (4pers)
16.5€Mixte ou Végé
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Petite planche (2pers)
10€Mixte ou Végétarienne
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VINS
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Vins Blanc
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Apolline 13° (Bio)
3.8 / 13 / 19€Verre / Pot / Bouteille
Domaine Fonvert, 2020, AOP Luberon, (Roussane, Ugni blanc) - VALLÉE DU RHÔNE
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Clair de lune
5,4 / 19 / 28€Verre / Pot / Bouteille
Domaine Matignon, 2019, AOC Côteaux du Layon, (Chenin) - VALLÉE DE LA LOIRE -
Les Quinze Hommes 12° (Bio)
5.8 / 20 / 30€Verre / Pot / Bouteille
Jeremy Huchet, 2019, AOC Muscadet, (Melon de Bourgogne) - VALLÉE DE LA LOIRE
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Premier pas sur la lune 13,5° (Bio)
5.8 / 20 / 30€Verre / Pot / Bouteille
Sainte Marie des Crozes, 2020, AOC Corbières, (Roussane, Grenache blanc) - ROUSSILLON
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Vins Rouge
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Le Mas au Schiste 13°
5,9 / 20 / 30€Verre / Pot / Bouteille
Domaine Rimbert, 2019, AOP Saint-Chinian, (Carignan, Syrah, Grenache) - SUD-EST -
Les Deux Complices 13,5°
4.7 / 16 / 24€Verre / Pot / Bouteille
Jean-Baptiste Duperray, 2020, AOP Coteaux Bourguignons, (Pinot noir, Gamay) - BOURGOGNE -
Les Sarments d'Hippocrate BIO 14°
4,7 / 16 / 24€Verre / Pot / Bouteille
Le Clos des Saumanes, 2020, Vin de France, (Caladoc & Grenache) - VALLÉE DU RHÔNE -
Pinot Noir 13°
4.1 / 14 / 21€Verre / Pot / Bouteille
Éric Louis, 2020, Vin de France, (Pinot noir) - VALLÉE DE LA LOIRE
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Vins Rosé
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Steff Bio 13°
4.2 / 14 / 21€Verre / Pot / Bouteille
Henri Bonnaud, 2020, IGP Méditérannée, (Syrah, Grenache) - PROVENCE
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ALCOOLS
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Bières Pression
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Galopin 12,5cl
2€ -
Grolsch Blanche 25cl
3.5€ -
Grolsch Blanche 50cl
6€ -
Grolsch Blonde 25cl
2.9€ -
Grolsch Blonde 50cl
5€ -
Meantime London Pale Ale 25cl
3.5€ -
Meantime London Pale Ale 50cl
6€ -
Monaco 25cl
3.5€ -
Monaco 50cl
6€ -
Panaché 25cl
3.5€ -
Panaché 50cl
6€ -
Picon 25cl
3.5€ -
Picon 50cl
6€
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Bières Bouteilles
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Ambrée 6,5°
6.8€Bière ambrée - RIVÈRE D'AIN
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Blonde 6°
6.8€Bière blonde - RIVIÈRE D'AIN
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Cidre Appie Bio 33cl
6€Brut, Rosé, Poiré
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Hôtel Dieu 4,8°
6.5€Bière berliner weiss - LA CANUTE
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Monplaisir 5,9°
6.5€Bière blanche / style Hefeweizen au gingembre - LA CANUTE
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Thou 5,4°
6.8€Bière blanche - RIVIÈRE D'AIN
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Cocktails Créations
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Audecita 12cl
8.5€Vodka, gin, purée de fruits rouges, citron vert, concombre, baies roses
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Caipirinha 8cl
8.5€Cachaça, cassonade, citron vert, Angostura bitter
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Cocktail du moment 12cl
8.5€Gin, pamplemousse pressé, Martini Dry, citron vert, sirop de sureau, tonic
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Jean Jean 20cl
8.5€— Un nuage de douceur —
Rhum, lait & ananas, citron vert, amande
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Moscow Mule 12cl
8.5€— Signature ho36 —
Vodka, liqueur de thym bio, citron vert, ginger beer
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Yaya 14cl
8.5€Rhum ambré, ananas, purée de fruits rouges, vanille
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Gins Tonic
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Barcelonette
9€Gin Lachanenche 4cl, Thym frais, citron vert, concombre, bouteille de Feever Tree 20cl
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Cognac
10€Gin N°3 4cl, hibiscus, baies roses, baies de genièvre, bouteille de Feever Tree 20cl
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Hokkaido
11€Gin Etsu 4cl, poivre noir, infusion cerises sauvages, bouteille de Feever Tree 20cl
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Londres
7€Tanqueray 4cl, Schweppes tonic, citron vert
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Minorque
9€Gin Mahon 4cl, Pamplemousse, romarin frais, bouteille de Feever Tree 20cl
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Apéritifs
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Campari (5cl)
4.5€ -
Martini
3.2€ -
Pastis Lachanenche Bio (2cl)
3.5€ -
Ricard
3€ -
Suze
3.2€
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Digestifs
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AOC Calvados Michel Huard 40°
10€2004
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Chartreuse verte 40°
8€ -
Eaux de vie Lachanenche 40°
8€ -
Génépi Noir (40°)
7€ -
Limoncello Lachanenche 25°
7€ -
Liqueurs Lachanenche 40°
7€
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Gins
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Etsu 43°
8€Japon
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Floraison – Gvine 40°
9€France
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Gin Mare 42,7°
9.5€Espagne
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Lachanenche 40°
7€France
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Xoriguer - Mahon 41°
7€Minorque
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Rhums
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Bocatheva Rum 45°
9€Vénézuéla
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Bologne - Black Cane 50°
10€Guadeloupe
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Bologne - La Coulisse 60°
10€Guadeloupe
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Bristol Classic Rum 43°
15€Cuba
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Patridom 12 ans 40°
10€République Dominicaine
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Plantation Rum - Bardados Grande Réserve 40°
9€Barbade
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Whiskys
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Bowsaw Small Batch Extra Whiskey 40°
11.5€USA - Kentucky
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Hinoturi 43°
12€Japon
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N°2 - Black Mountain 40°
9€France
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SANS ALCOOLS
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Boissons chaudes
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Café crème, Café noisette
1.9€ -
Café expresso
1.70€ -
Café latte, Chocolat chaud
3.5€ -
Cappucino, Frappucino
3.5€ -
Thés ou tisanes
3.5€ -
Verre de lait
2.5€
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Softs
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ChariTea Bio (33cl)
3.9€Maté, Thé noir citron, Thé vert gingembre, Rooibos fruits de la passion
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Coca Cola, Coca Cola Zero
3.5€ -
Diabolo
2.7€ -
Jus d’ananas ou orange, Schweppes Tonic & limonade à la verse
2.5€ -
Jus de fruit de l’Arbre à Jus (25cl)
4.3€Tomate, Poire, Pomme, Pêche, Abricot, Pomme framboise
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Lemonaid Bio (33cl)
3.5€Citron vert, Orange sanguine, Passion, Gingembre
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Perrier
3.3€ -
San Pellegrino (50cl)
3.5€ -
Sirop à l’eau
2€ -
Tonic Fever Tree
3€
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INFOS PRATIQUES
Galerie
Boire, manger, partager...
Maël, Audrey et leur équipe vous communiquent leur passion de la cuisine et le goût des choses simples et bonnes avec des produits frais sélectionnés par le chef.
RESTAURATION 7j/7
Petit-déjeuner de 6h30 à 11h00
(jusqu’à 10h30 le dimanche)
Déjeuner de 12h à 14h
Dîner de 18h30 à 22h00
BRUNCH
Tous les dimanches
Services à 11h et 13h
Buffet à volonté
OUVERT TOUS LES JOURS
De 06h30 et 1h00
EAT & DRINK
- Laissez-vous tenter par un thé, un café, une limonade…
- En soirée, partagez un moment autour de bières et planches apéritives
et/ou découvrez nos cocktails création
CO-WORK
- Wifi gratuit et illimité pour travailler en toute tranquillité
- Ordinateur et printer
LIVE
- Jeux de société en libre accès
- Livres et magazines à découvrir
- Ambiance musicale
CONTACT
Tram T1 - arrêt Saint-André
Métro D - arrêt Guillotière
Métro B - arrêt Saxe-Gambetta